Dés les premiers rayon de soleil cévenoles,

on peut apercevoir le bout de leur nez

un colocataire, que j'apprécie

aujourd'hui, rencontre avec un autre sujet, un gecko

 qui squatte un nichoir de mésange, il se nourrit de moustiques

et de petits lézards gris, "les lisettes "

on commence à être envahi par ses minis dragons

pas du tout ami avec les petits lézards gris,

bon week-end

Bonjour,

Aujourd'hui je vais essayer de vous conter

rapidement le

Canal du Midi

construit sous Colbert, par Mr Pierre Paul Riquet

de 1667 à 1672,

qui malheureusement ne verra pas l'achèvement de son

œuvre, car il meurt en1680, à l'âge de 58 ans.

Le canal du midi est long de 241km,

entre Marseillan et Toulouse

il comprend 63 écluses

à Béziers, les écluses de Fonsérannes comprennent 8 sas

un joyau qui est inscrit sur la liste

du patrimoine mondial de l'UNESCO

Je vais vous expliquer comment j'ai fait de la "Cramaillote", ou

"miel du pauvre"

il faut:

une gentille petite fille pour cueillir les fleurs

de pissenlit

pour faire de la gelée  de pissenlit

365g de pétales

2 oranges, 2 citrons, non traités

1kg de sucre

2l d'eau

de la patience pour séparer le vert des pétales

faire sécher les pétales une nuits, au frais, ou au soleil quelques heures

nettoyer les,  citrons et oranges, prélever leur zeste, les couper en tranches

placer les pétales, les tranches, le zeste dans une bassine

à confiture,

ajouter l'eau

cuire, 1h après les premiers frémissements

filtrer dans une gaze, afin d'extraire le maximum de jus

ajouter le sucre, et cuire 45mn, plus si besoin,

jusqu'à obtention d'une consistance du miel,

garder à l'abri de la lumière

et déguster sans modération!!!!!

c'est DELICIEUX

je vous souhaite une belle fin de dimanche

amicalement

galinette

transparence

juste pour utiliser des chutes de tissus!!!!

et il en reste!!!!!

JOYEUSES PAQUES