UN DIMANCHE GRIS MAIS!!!!!!!

Un dimanche gris mais sympa ,

 d'abord une grande ballade à la mer, un spectacle dont on ne se lasse pas, une mer encore en colère et trés bruyante!!!!!!!

un petit repas vite fait de coquilles st-jacques, sur lit de petits légumes, et un fruit!!!!! cela suffit, à 14h,

 car un petit goûter est prévu, hé oui, quant il fait mauvais il faut se remonter le moral!!! donc vite ; la    table     débarassée

 J'ai fait un petit "raton " aux poire!!!!!! Kézaco!!!!!!!!

hé bien c'est un gâteau aux poires que la mamie de mr Galinette faisait, et je peux vous dire qu'il n'y a pas meilleur remède pour le moral , avec un petit café ou thé comme vous voulez !!!!!!les doigts de pieds en éventail devant un bon feu de bois , elle est pas belle la vie (la dernière partie  je ne    l''ai pas prise en poto!!!!)

Voici la recette, texto écrite par la mamie de mon époux

         Raton aux Poires

faire fondre dans la valeur d'un verre à bière  -35cl de lait , un morceau de beurre gros comme un oeuf, 80g environ laisser refroidir

délayez, 6 cuillerées à soupe de cassonnade sucre roux  ,une poignée de raisins secs,6 cuillerées soupe de farine,  1oeuf, une assiette de poires crues, épluchées, et coupées en lamelles, 1/2cuillerée   à  café     cannelle, une pincée de sel  mettre les poires dans un moule pas trop haut de bord beurré, versez la préparation dessus,

Mettre au four 45mn  ,thermostat  200/210 °

voilà trés vite fait et délicieux   à consommer sans modération

bonne fin d'aprés-midi

Galinette