Toujours en alerte rouge, mais pas de dégâts ;

 nous avons fais un petit tour à la mer, toujours très en

colère

et une douce odeur nous a submergé en arrivant!!!!!

Une petite tarte aux pommes granny!!!! ça vous dit?

Il faut: une pâte brisée, 4 pommes granny, 2 œufs, 20cl de crème  fraîche, du sucre, des amandes, du sucre vanillé

un peu de beurre pour cuire les pommes

Faire cuire les pommes en lamelles,  après les avoir pelées, dans du beurre, et du sucre, et du sucre vanillé (dans une poêle),les faire caraméliser

   mélangé 2 œufs battus, avec  la crème fraîche, 2 cuil  à soupe de sucre ,

disposé  les pommes fondues et caramélisées, sur le fond de la pâte brisée, mettre  sur les pommes,   des amandes fraîches concassées, ou en poudre,  et le mélange œuf crème fraîche,

la tarte a cuit 20 mn à 180°

bonne  régalade